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改性塑料、击剑用品和安防交换机是三个不同领域的产品，它们各自有着不同的功能和用途，因此无法直接比较哪个更好用。
1、改性塑料：是一种经过特殊处理的塑料材料，具有更好的物理、化学和机械性能，广泛应用于各种制造领域。
2、击剑用品：是击剑运动所需的器材和装备，包括剑、面罩、手套、服装等，好的击剑用品应该具备安全、舒适、耐用等特点，以提高运动员的竞技表现。
3、安防交换机：是安全防范措施中的重要设备之一，用于视频监控、门禁系统、报警系统等，一个好的安防交换机应该具备稳定、可靠、高效的特点，以确保安全监控的实时性和准确性。
对于这三种产品，选择哪个更好用取决于您的具体需求和用途，如果您是在制造领域需要使用改性塑料，那么应该选择具有优良性能和适应您制造需求的改性塑料；如果您是击剑运动员或爱好者，那么应该选择能够提供舒适、安全、高性能的击剑用品；如果您是需要安全监控的设备，那么应该选择稳定、可靠、高效的安防交换机。
在选择产品时，应该根据自己的需求和用途进行评估和选择，而不是简单地比较哪个更好用。